選在地大安蔥，每個人，都該有自己的家鄉味，生於大安，長住大甲，埋首在麵粉堆裡，揉揉捏捏忙忙碌碌了幾十年，從傳統到創新，不但愛吃糕餅，也愛玩烘焙，如今，回到小時候奔馳原野的故鄉，台中市的西北邊疆－大安，聞到了好香、好熟悉的味道，煮麵、煎蛋、炒米粉，蔥與蒜，「少了一根蔥，就沒有媽媽的好味道。」，阿聰師香蔥餅就這樣出爐了。

商品成份：麵粉、奶油、砂糖、蛋、鹽、白芝麻、香辣椒鹽粉【調味劑（L-麩酸鈉)、鹽、黑胡椒、茶枝、綠辣椒、甘草、雞心椒、品質改良劑（磷酸鈣）】、蔥末、洋蔥粉【洋蔥粉、品質改良劑（二氧化矽）】、香蒜粉【麥芽糊精、蒜粉、品質改良劑（二氧化矽）、大蒜香料】。
品牌：阿聰師