品種：台農71號 (益全香米)
栽種方式：有機農法

米與水最佳比例：1:1

★ 稻鴨生態自然農耕有機栽種：
依循「有機農業生產」採用日本合鴨米耕作技術，以較不污染環境、不破壞自然生態，並維持自然資源循環永續利用原則，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。

★ 嚴選台灣優良品種：
台農71號為臺灣稻米中最重要的香米品種，栽種於好山好水無污染的宜蘭三星鄉，因氣候以及大地環境特別適宜，栽種出米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，黏彈性及甜度絕佳的稻作，並散發特有的芋頭香氣。